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MESA FRIA PARA PIZZA COMPACTA 450 LTS.
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MESA FRIA PARA PIZZA COMPACTA 450 LTS.
MESA FRIA PARA PIZZA COMPACTA 450 LTS.
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Exterior e interior en acero inox AISI-304 18/10 con aristas curvas y fondo embutido.
Puertas de apertura reversible con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
Encimera de granito con peto trasero y laterales de 180 mm.
Estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura.
Patas en tubo de acero inox ajustables en altura de 125 a 200 mm.
Unidad condensadora ventilada y extraíble.
Evaporador sistema tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
Evaporación automática del agua de descarche.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP.
Control digital de temperatura y descarches, eficiente en la gestión del consumo de energía.
Expositor de ingredientes independiente, capacidad GN 1/4, incluido.
Temperatura de trabajo expositor +2°C +8°C a 32°C ambiente.
Temperatura de trabajo mesa pizza -2°C +8°C a 32°C ambiente.
Dimensiones: 1365x700 mm.
Capacidad: 450 lts.
Estantes: 3
Pares de guías: 3
Huecos GN1/4: 5
Potencia: 300 W.
Voltaje: 230 V - 50 Hz.
OPCIONALES
Set de 4 ruedas
Parrillas GN1/1
Guías GN1/1
Cerradura puera inox
Cajonera doble inox, auto-cierre
Cajonera triple inox, auto-cierre