Cocedores eléctricos construidos íntegramente en acero inoxidable diseñados específicamente para la elaboración de mermeladas y confituras.
Incorpora de serie variador de velocidad para adaptar los giros del agitador a los diferentes tipos de frutas, válvula de
descarga y ruedas (ésta última solo para los modelos de 30 al 200).
La tecnología incorporada del Baño María permite una cocción suave y delicada sin adherencias en las paredes y se basa en el movimiento del aceite caliente en la cavidad del tanque hecho de triple pared con aislamiento para máxima seguridad.
El cuadro eléctrico de accionamiento frontal está equipado con un termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción, temporizador con alarma y paro de emergencia.

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