En la nueva máquina Soft EURO AUTO-PASTEURIZACIÓN, a través del nuevo sistema de AUTO-PASTEURIZACIÓN, la pulsación del botón de calentamiento permite que la mezcla contenida en el depósito superior y la que está en contacto con todos los componentes en el interior, se caliente a la temperatura de pasteurización de +65°C y posteriormente se enfríe automáticamente hasta la temperatura de almacenamiento de +4°C.

Este proceso permite comprobar siempre la carga bacteriana, garantizar la máxima higiene, y aumentar la vida útil del producto almacenado en su interior. La máquina Soft AUTO-PASTEURIZACIÓN también está equipada con agitadores colocados en el interior de las cubas de conservación para que la mezcla del producto sea siempre perfecta.

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